17 juin 2007
Cake "Snickers"
Voilà une recette piquée dans un Betty Bossi. La photo du livre est bien plus jolie que le résultat de mes mains que vous découvrez ici, mais le goût était plutôt intéressant. L'idée d'utiliser des morceaux de Snickers pour un cake n'est pas mauvaise. Evidemment, partant de là, on peut en fabriquer divers, avec d'autres barres chocolatées (Mars, Bounty, Twix...). Je ne l'ai pas essayé, mais... pourquoi pas?
Pour un moule à cake d'environ 30 cm de diamètre, vous aurez besoin de:
- 125 g de BEURRE (ou de margarine)
- 5 c. à soupe de SUCRE
- 5 OEUFS
- 3 SNICKERS (j'en avais pris quatre, dont deux glissés entier dans le mélange)
- 1 c. à café de POUDRE A LEVER
- 360 g de NOISETTES MOULUES
- SEL
- FACULTATIF: 2 sachets de GLACAGE AUX NOISETTES (ou de glaçage normal)
Et puis, vous...:
- Faites ramollir votre beurre et le placez dans un saladier
- Ajoutez-y 3 c. à soupe de sucre et 5 jaunes d'oeuf, travaillez jusqu'à ce que la masse blanchisse
- Incorporez vos 3 Snickers, hachés
- Battez en neige vos 5 blancs d'oeuf, avec une pincée de sel
- Ajoutez 2 c. à soupe de sucre avec vos blancs et le sel, battez encore
- Mélangez ensuite avec le reste
- Incorporez finalement les noisettes moulues et la poudre à lever, remplissez le moule et enfournez à 180 degrés durant 50 minutes
Bon app'!
Conseils d'ami:
- Réservez un Snickers de côté et placez-le au milieu de votre masse lorsque vous la versez dans le moule
- Pour le glaçage, faites fondre et versez sur le cake une fois qu'il est tiède
- Je pense que 360 grammes de noisettes est LARGEMENT suffisant. Betty Bossi a peut-être vu trop grand...
Commentaires
J'ai tres envie d'essayer ...Ca a l'air super bon.
MIAM
J'aime les Snickers donc j'aimerais sûrement le cake au snickers!Avec un glaçage au chocolat c'est pousser le vice un peu plus loin, mais pour des vices comme ça... moi ça me dérange pas LoL :-) !!! Au fait, n'hésite pas à faire un tour sur mon blog, je l'ai ouvert il n'y a pas longtemps et n'ai pas bcp de visites. Donc ca me ferait plaisir d'avoir des avis !!! A bientôt. Bizzz
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