26 juin 2007

Tortilla "Pure Invention" (avec brocolis et choux-fleurs)

A la base, je ne pensais pas déjà publier cette recette faite hier soir à la va-vite, mais j'ai constaté avec un peu de retard que, sur le blog de Lavande, le légume de la semaine était le... brocoli (que j'adore!). Or, hier soir, nous avons, avec ma mère, réalisé une pseudo-tortilla (enfin, nous l'avons appelée) ainsi, accompagnée notamment de... brocolis. Du coup, ne pensant pas recuisiner du brocoli cette semaine, je me dis qu'il faut autant publier la recette ce soir, afin de ne pas manquer l'intéressant jeu de... [Lire la suite]
Posté par Cherout à 23:33 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

26 juin 2007

Berlin-culinaire... un peu en vrac

Voici un reste de quelques-uns de mes meilleurs souvenirs culinaires de mes trois mois à Berlin. Je crois qu'il y a là ce que je qualifierai d'essentiel. Lorsque j'irai mieux, j'envisage de repartir un petit week-end dans ces contrées, histoire de m'offrir de vrai plaisir. Une bonne fois pour toute. Commençons par le meilleur... La Shawarma du restaurant "Babel". Une assiette de viande de poulet, servie très copieuse et simplement délicieuse, avec une menthe frâiche de chez fraîche, du hoummos et des légumes... [Lire la suite]
Posté par Cherout à 22:13 - - Commentaires [2] - Permalien [#]