27 juin 2007

Le Pesto... de NOIX (à déguster ABSOLUMENT!)

J'ai découvert cela l'été dernier. Et c'est un enchantement pour les papilles. Ma mère m'en parlait depuis un sacré bout de temps, mais elle n'avait jamais la possibilité d'en préparer un. Un? Oui, un PESTO DE NOIX! C'est hyper-calorique, mais c'est décidément trop bon! Et plein de bonnes choses pour la santé. Personnellement, j'en raffole. Et encore plus après l'avoir testé aussi avec des Noix du Brésil et sachant qu'on peut le faire avec celles de Macadamia ou celles de Pécan, etc... Quelques semaines après l'avoir goûté,... [Lire la suite]
Posté par Cherout à 23:55 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

27 juin 2007

Mini-Penne Rigate au saumon

Il y a quelque temps, je vous avais proposé une recette de Mini-Penne safranées au saumon (voir ici). Celle qui va suivre y ressemble un peu, mais ce n'était pas tout à fait la même chose. Là aussi, je vous propose des Mini-Penne, mais accompagnées de quelques Fusilli Tricolore (j'étais à court de Penne) et la sauce n'est pas pareille. Je vous laisse découvrir les différences, en espérant que ce "post" ne soit pas inutile... Pour 2 personnes, vous utiliserez: 300 g de MINI-PENNE (ou plus, bien évidemment...) 200... [Lire la suite]
Posté par Cherout à 23:42 - - Commentaires [2] - Permalien [#]