28 juin 2007

Spaghetti thon-tomates-câpres

Une fois n'est pas coutume, j'ai fait des spaghetti pour accompagner ma sauce thon-tomates-câpres. Et, très franchement, ces pâtes se sont parfaitement mariées avec le décor. J'étais de nouveau "sur le cul" après les avoir goûtés, car je n'avais jamais fait cette sauce auparavant. Elle était vraiment bonne. Et elle est si simple que je ne peux que vous la conseiller. Pour 2 personnes, vous utiliserez: 300 g de SPAGHETTI (ou plus, bien évidemment...) 150 g de TOMATES 600 g de PUREE DE TOMATES (comme d'hab',... [Lire la suite]
Posté par Cherout à 17:51 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

28 juin 2007

Les bonnes truites... après la pêche

L'autre jour, non loin de chez moi, se tenait un traditionnel concours de pêche. Ni une, ni deux, j'ai pris ma petite voiture et suis allé tenter de ferrer le poisson. J'y suis parvenu, ramenant 4 très jolies truites. N'ayant pas grand-chose au frigo, nous avons décidé - eh oui, pourquoi ne pas en profiter tout de suite? - de nous les concocter le soir-même. Ce fut l'occasion d'inaugurer le barbecue cette saison. En espérant qu'il y en ait d'autres... Comme nous avions très faim, nous avons tout mangé... à deux. Les... [Lire la suite]
Posté par Cherout à 14:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]