26 novembre 2007
Lorsque Berlin s'invite dans ma cuisine...
Si tout allait pour le mieux dans ma vie, je serais ce soir à Berlin. Histoire de flâner durant trois jours aux marchés de Noël. Hélas, j'ai dû annuler mon voyage. Ce sera pour une autre fois, si Dieu le veut.
Pour ne pas perdre le moral, j'ai invité cette ville géniale dans ma cuisine. Et me suis préparé une bonne petite CURRYWURST.
En fait, j'avoue que j'ai acheté la "Saucisse au Curry" toute prête que l'on trouve chez Migros. Mais, pour la faire soi-même, il suffit de quelques ingrédients...
Pour 1 personne, il faut:
- 1 SAUCISSE DE VEAU
- 100 g de KETCHUP AU CURRY (ou de Ketchup normal)
- des OIGNONS
- 2 c. à soupe de CURRY EN POUDRE (si vous n'avez pas de Ketchup au Curry)
Ensuite...:
- Faites cuire la saucisse dans une poêle (ou au barbecue, en été...)
- Coupez-la ensuite en petites rondelles, puis placez-la dans une assiette
- Ajoutez le ketchup et quelques oignons et régalez-vous
Bon app'!
Conseil d'ami:
- Servez ce plat avec des frites!
- Vous pouvez même y ajouter de la mayonnaise!
Commentaires
Je croyais que la currywurst était à base de porc comme les autres... Après-demain, je vais à Aachen , miam, je prendrai une Bratwurst mit Kartoffelsalt ! ( bitte )
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