18 juillet 2008

Salade (très) fraîche

En été, rien ne vaut une bien belle salade, riche en aliments. Au terme des journées ensoleillées, cela passe toujours bien. Hélas, ce ne sera pas pour aujourd'hui, vu le temps qu'il fait. Mais bon, on se console avec les vieilles recettes :-). Celle-ci date de... l'an dernier (!). C'était l'inspiration d'un instant. Qu'en pensez-vous? Pour 2 personnes, prenez: 150 g de THON 60 g d'ANCHOIS 1/2 AUBERGINE 4 TOMATES 1 OIGNON 1/2 POIVRON ORANGE 1/4 de TOMACOULI Une poignée de HARICOTS VERTS ENDIVE ... [Lire la suite]
Posté par Cherout à 13:33 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

19 juin 2008

Salade de Riz, version I

Comme pour la salade de pâtes dont je vous parlais ici-même il y a quelques jours, j'espère pouvoir varier les salades de riz cet été. D'autant plus que le beau temps et la chaleur (re)viennent en force et que tout cela m'inspire. Forcément. Il y a deux semaines, profitant d'une courte éclaircie, nous avons cuit du riz dans l'après-midi, puis composé une jolie salade bien nourrissante pour la soirée. C'était avant l'Euro et quelques matches palpitants. Pour 2 estomacs, prenez: 200 g de RIZ POUR SALADE DE RIZ... [Lire la suite]
Posté par Cherout à 12:03 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
28 mai 2008

Salade de Pâtes, VERSION 1 - Anchois, Carciofi, Petits pois, Poivrons, Thon, Tomates

Si DIEU le veut, j'aurais la possibilité de préparer plusieurs salade de pâtes cet été. J'adore ça et c'est si rafraîchissant... Bref, puisque je compte en faire de diverses, j'ai nommé celle-ci "Version 1". Il y a une quinzaine de jours, profitant d'une (rare) éclaircie nous permettant enfin de nous installer sur la terrasse (quelle chance!), nous n'avons pas hésité longuement. Je ne vous en dis pas plus et vous laisse une vague idée... Pour 2 estomacs, prenez: 220 g de PATES (Cornettes, Farfalle ou... [Lire la suite]
Posté par Cherout à 10:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,