10 septembre 2008

Wrap de fin d'été

L'été touchant à sa fin, semble venu le moment de préparer ses derniers wraps de l'année. Cette "nouvelle" version du sandwich, que certains ne découvrent que maintenant, est quelque chose que j'apprécie beaucoup. C'est vite préparé, déclinable à l'infini et tellement BON! Sans compter que cela remplit généralement très bien celui qui l'ingurgite. Ayant pris pas mal de retard dans mes photos, celui-ci date, si mes souvenirs sont bons, de fin juin/début juillet. Il était vraiment parfait pour les conditions d'alors.... [Lire la suite]
Posté par Cherout à 00:33 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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12 avril 2008

Chèvres chauds et aubergine en salade!

Le must du must... Le fin du fin... J'en ai déjà posté une du genre, mais celle-ci était encore meilleure et je n'ai pas envie de m'arrêter en si bon chemin! Ca n'a pas de nom, mais c'est divin! Pour 1 personne, prenez: 100 g de RAMPON 1 AUBERGINE (env. 250 g) 1 CROTTIN DE CHAVIGNOL 1/2 CHEVRE A LA CIBOULETTE (achetez celui produit par Schlunegger, que l'on trouve chez Manor Genève) 50 g de JAMBON 20 g de COPEAUX DE GRANA 1/2 OIGNON 2 TOMATES-CERISE SAUCE SALADE (faite maison) SEL POIVRE ... [Lire la suite]
15 mars 2008

Fabuleuse SALADE DE CHEVRE CHAUD - aubergine, rampon, etc...

A mourir, tant c'est bon! Rien de tel que le fromage de chèvre! Rien de tel que l'aubergine! Rien de tel que le mariage des deux! Avec les pâtes, c'est l'une des choses que je pourrai manger, non pas tous les jours, mais toutes les journées sans m'arrêter! La salade de chèvre chaud, c'est simplement divin. Si vous l'accompagnez d'une bonne vinaigrette (genre celle de ma mère ou encore celle de mon voisin Vincent) ou de quelques morceaux de figues (fraîches ou séchées) et d'un filet de miel, vous touchez au PARADIS. ... [Lire la suite]
Posté par Cherout à 13:38 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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