03 décembre 2008

LE PAIN DE SILS AUX ANCHOIS - Idée "Casse-Croûte"

Un samedi après-midi de congé? Une petite envie d'un casse-croûte, aux alentours de 16 heures? Après la promenade en ville, shopping à la clé, si l'on a pas grignoté une petite chose dans les rues basses, voilà comment se faire plaisir en rentrant dans ses quartiers. Il suffit d'un poil d'imagination, d'un délice - pain de Sils -, d'une boîte d'anchois et de quelques autres ingrédients pour se faire du bien. Vous embrayez avec moi? Dans le panier (pour 1 personne):- 1 PAIN DE SILS MOYEN (ou 2 petits)- 30 g d'ANCHOIS- CREME... [Lire la suite]
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10 septembre 2008

Wrap de fin d'été

L'été touchant à sa fin, semble venu le moment de préparer ses derniers wraps de l'année. Cette "nouvelle" version du sandwich, que certains ne découvrent que maintenant, est quelque chose que j'apprécie beaucoup. C'est vite préparé, déclinable à l'infini et tellement BON! Sans compter que cela remplit généralement très bien celui qui l'ingurgite. Ayant pris pas mal de retard dans mes photos, celui-ci date, si mes souvenirs sont bons, de fin juin/début juillet. Il était vraiment parfait pour les conditions d'alors.... [Lire la suite]
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20 juin 2008

SANDWICH... AU THON

Une fois n'est pas coutume - ce qui me permet d'ailleurs d'inaugurer une nouvelle catégorie sur ce blog qui n'avance pas -, je vais vous parler de sandwiches. Soit d'un en-cas que certains diététiciens qui se croient intelligents avaient, il y a quelques années, condamné. Or, il s'agit de quelque chose de généralement toujours bon. Et, c'est comme tout, si on n'en mange pas tous les jours. Et puis même, qu'est-ce qu'on s'en fout? Lorsque je suis... [Lire la suite]
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22 mars 2008

Muffin Burger

Pour remplacer le pain à hamburger qu'il aurait fallu dégeler en deux temps, trois mouvements, je n'ai rien trouvé de mieux qu'un muffin. Toasté, cela allait parfaitement pour cette petite gourmandise que je baptiserai tout connement: MUFFIN BURGER Des ingrédients simples et bons. Que demande le peuple? For one MUFFIN-BURGER, you need: 1 PAIN MUFFIN 4 tranches de ROASTBEEF 2 tranches de PASTRAMI Quelques feuilles de LAITUE ICEBERG Quelques rondelles de BETTERAVE MOUTARDE A VOLONTE Et...: Tranchez... [Lire la suite]
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22 mars 2008

Une PITA "exotique" contre un SANDWICH "méditerrannéen"

Les Pita(s), c'est ma foi bien pratique, parfois. On y remplit de ce que l'on veut, un peu comme un hamburger, un simple sandwich ou une tortilla... L'autre soir, profitant d'une température agréable (c'était donc avant que le printemps hivernal ne remplace notre hiver pritanier...), pas besoin de repas chaud. Alors, la pita "exotique" s'est opposée au sandwich "méditerrannéen". Pas mauvais, voire délicieux. Ca change des plats finement mijotés. Pour la PITA "EXOTIQUE", il faut: 1 pain PITA ... [Lire la suite]
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