750 grammes
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sucre
11 décembre 2008

Tarte aux Noix de Pécan

Tarte aux Noix de Pécan
Voilà des siècles que je voulais confectionner cette petite douceur. Mais j'y pensais souvent trop tard ou à des moments où plusieurs sucreries patientaient depuis longtemps dans mes armoires. Du coup, je l'ai souvent repoussée, avant de m'y attaquer,...
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30 septembre 2008

Dés de courge à l'aigre-doux

Dés de courge à l'aigre-doux
Dimanche passé, j'étais invité chez ma tante à l'occasion de l'anniversaire de ma grand-mère. La journée fut très sympathique, dans tous les sens du terme. Cela faisait notamment plus d'une année que je n'avais pas vu, ni ma tante, ni mon oncle. Le menu...
25 mars 2008

Tartine HADDOCK. Vous connaissez?

Tartine HADDOCK. Vous connaissez?
La TARTINE HADDOCK, vous connaissez??? Non, c'est impossible!!! Enfin, bien sûr que vous savez ce que c'est, car il s'agit d'une tartine "toute conne" et toute simple, mais que personne n'appelle ainsi. A part mes frères, qui l'ont baptisée ainsi sans...
11 juin 2007

"MON" Tiramisù aux Marrons

"MON" Tiramisù aux Marrons
Que ne donnerai-je pas pour avaler un beau morceau de TIRAMISÙ? Oui, il s'agit bel et bien de l'une des mes gourmandises préférées. D'ailleurs, comme son nom l'indique, il est censé m'envoyer au ciel. Je crois que je n'en mange finalement pas assez souvent,...
6 juin 2007

Un petit Muesli (avec des cerises)

Un petit Muesli (avec des cerises)
J'aime bien les céréales. Parfois même, je pousse jusqu'à l'orgie. Le sucre appelle le sucre, ne dit-on pas? M'enfin, c'est vrai que ce n'est pas forcément la meilleure chose pour la santé, mais une fois de temps en temps, il n'y a pas de quoi en faire...
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4 juin 2007

Tourte aux Noix... de Germaine

Tourte aux Noix... de Germaine
Ma grand-mère Germaine, bientôt 82 ans, toutes ses dents et une énergie folle, a pour habitude de confectionner de bonnes petites douceurs en série. Chaque période de l'année a sa spécialité. Mais, depuis que je suis gamin, les week-ends sont souvent...
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