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Arnaud cuisine
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Arnaud cuisine
5 octobre 2007

Pâtisson farci

Pâtisson farci
Mais que faire avec un pâtisson qui traîne depuis quelques jours au milieu des légumes? Ma mère a eu une idée de génie pour répondre à cette question! Quelques jours plus tôt, nous en avions en effet mangé un gratiné. C'est excellent, certes, mais, désireux...
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4 octobre 2007

Pesto de Pistaches

Pesto de Pistaches
Le pesto, c'est bon... Mais je n'en mangerai toutefois pas tous les jours. Il y a l'original - au basilic -, l'autre que j'aime bien - aux noix - et tant d'autres. Parmi ces derniers, voici celui à la pistache. Pour 4 personnes , munissez-vous de: 100...
3 octobre 2007

Gâteau à la courge / potimarron

Gâteau à la courge / potimarron
C'est une petite gourmandise très simple, mais terriblement bonne!!! Hélas, je n'en ai pas mangé récemment et, lorsque Lavande a lancé son concours, j'ai raté l'occasion, oubliant que j'avais cette photo qui traînait dans mes archives. Celle du fameux...
2 octobre 2007

Riz parfumé et crevettes coco-curry

Riz parfumé et crevettes coco-curry
Enfin! Cela faisait plusieurs jours que j'avais cette recette en tête et j'ai enfin pu la préparer lundi soir. Sur le tard, certes, mais je suis très content du résultat. "Eh bien, tu recommences quand tu veux", m'a-t-on dit. Ca me réjouit et me permet...
1 octobre 2007

Nouilles sautées... au boeuf

Nouilles sautées... au boeuf
Après les nouilles sautées au poulet, j'ai décidé de changer de viande et de proposer, dimanche soir, des nouilles sautées au boeuf. En fait, ce n'était pas du tout prévu, mais ma mère a invité mon frère à la maison. Les produits frais étaient rares et,...
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