La Ruota
Je vous en ai déjà parlé, mais j'en... reparle.
Le restaurant italien "LA RUOTA", qui se situe à l'Avenue Industrielle, à Carouge, est une bonne adresse pour manger italien. La nourriture y est très bonne, le personnel très sympa.
Patrick, le patron, est très à l'écoute. Récemment, il m'a demandé des propositions pour le futur de son restaurant. Quelques-uns de mes recettes lui ont plu. L'autre jour, je lui en ai conseillée une qui a terminé au plat du jour, aujourd'hui à midi! J'espère qu'il appellera l'un de ses futures sauces à mon nom... :-).
Apparemment, elle a remporté un franc succès. J'espère, un jour, pouvoir travailler de plus près avec la Ruota, car j'aime beaucoup l'endroit.
N'hésitez pas à vous faire une première impression de leur carte, sur www.laruota.ch...



