THON EMIETTE SUR LIT DE CELERI RÂPE

Cela peut ressembler à une petite entrée ou à un plat principal, si on l'accompagne de quelques tranches de pain. En réalité, c'est une idée toute bête d'un jour récent, sur le coup de midi.

J'avais envie de céleri et une boîte de thon me faisait de l'oeil. Et je me suis dit qu'on pouvait bien tenter de mélanger les deux et voir ce que cela donnerait. Résultat: pas mal. C'était pas "dégueu", même si la photo ne dit rien...

Dans le panier (pour 1 personne):
- 1/2 CELERI
- 100 g de THON
- MAYONNAISE (à volonté)
- JUS DE CITRON (à volonté)
- SEL
- POIVRE

Préparation:
1) Râper le céleri
2) L'arroser de jus de citron
3) Egoutter le thon, puis l'émietter sur le céleri
4) Mélanger, ajouter la mayonnaise et assaisonner

BON APPETIT!!!

Petits conseils:
- A servir avec du pain complet ou des toasts
- On peut ajouter de la crème aigre