Il m'aura fallu attendre le huitième jour de l'an 2008 pour enfin manger des pâtes et goûter un peu de fromage. Cette cure bien involontaire fut longue. Elle s'est interrompue par la grâce d'un "Pastasotto" très bien fourni. Je ne vous (re)raconte pas...

Cela fait un bail que j'ai essayé mon premier "PASTASOTTO"! Et pourtant, je m'aperçois que je n'ai jamais publié de recette proprement dite sur mon blog. En fait, cela faisait aussi un bail que je n'en avais pas préparé. Le PASTASOTTO, c'est en fait des...