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3 décembre 2008

LE PAIN DE SILS AUX ANCHOIS - Idée "Casse-Croûte"

LE PAIN DE SILS AUX ANCHOIS - Idée "Casse-Croûte"
Un samedi après-midi de congé? Une petite envie d'un casse-croûte, aux alentours de 16 heures? Après la promenade en ville, shopping à la clé, si l'on a pas grignoté une petite chose dans les rues basses, voilà comment se faire plaisir en rentrant dans...
Posté par Cherout à 00:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: anchois,  crème,  sandwiches,  pain,  vinaigre balsamique,  citron,  beurre,  salé

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2 décembre 2007

La tresse (de ma "GM")

La tresse (de ma "GM")
Ma "GM" (Grand-Mère) Germaine adore faire des pâtisseries et des pains. Elle prépare notamment une cuchaule extraordinaire, lorsqu'elle est mangée à sa sortie du four. La tresse est pourtant sa spécialité numéro 1. Je vous la présente ici. Elle en prépare...
Posté par Cherout à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gourmandise,  petit déj',  pain,  Suisse,  tresse

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29 octobre 2007

Pain aux marrons et sa garniture à tomber

Pain aux marrons et sa garniture à tomber
J'adore les marrons. Je pourrai en manger chaque jour de l'année. Le pire, c'est la crème de marrons. Celle de chez Faugier est tellement bonne... Parfois, il m'arrive de la manger directement au tube, tellement c'est délicieux. Alors, si vous la déposez...
Posté par Cherout à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gourmandise,  petit déj',  marrons,  pain

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7 juin 2007

Bruschetta "Arno"

Bruschetta "Arno"
Voici l'une de mes toutes premières créations. Et dont je ne suis pas peu fier. C'est quelque chose qui m'est passé par la tête lors de mes premiers pas en cuisine, dans le courant de l'année 2005. A l'époque, j'ai gentiment commencé à concocter de petites...
Posté par Cherout à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Italie,  thon,  été,  entrées,  pain,  oignons,  citron,  olives,  câpres,  bruschetta,  antipasti,  salé,  printemps

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31 mai 2007

Bruschetta traditionnelle

Bruschetta traditionnelle
Vous n'avez pas votre billet pour l'Italie en poche...? Quel dommage! Remarque, moi non plus. Depuis mon dernier voyage en Toscane, début septembre 2006, je ne suis pas retourné dans le pays d'origine de mon grand-père. Cela me manque énormément. Alors,...
Posté par Cherout à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Italie,  tomate,  été,  apéro,  entrées,  pain,  oignons,  bruschetta,  ail,  antipasti,  salé,  printemps

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