Arnaud cuisine

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

ASIE! Boeuf sauté au lait de coco et poivrons

L'Asie a décidé de s'inviter dans mon assiette. Pour un joli petit plat, bien relevé, mais succulent, avec sa petite pointe de lait de coco, mais pas trop, histoire de donner une toute légère touche aigre-douce. Sympa. Alors, assez de blabla et c'est...

Posté par Cherout à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, Asie, curry, riz, lait de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juillet 2008

Fusilli Carbonara-Brocolis

Original, non? L'idée des Fusilli Carbonara-Brocolis était un petit pari. Qui s'est avéré très réussi. Voilà, je fais dans la rime aujourd'hui. Autant être un tantinet guilleret. Bref, cette sorte de sauce carbonara (le jambon remplace les lardons) était...

Posté par Cherout à 00:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, Italie, brocolis, jambon, oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juillet 2008

Nage safranée de Saint-Jacques

Sous la photo de la sole grillée, une jolie petite entrée: une nage safranée de Saint-Jacques. Léger, frais et bon. Pour 2 personnes , choisissez: 6 NOIX DE SAINT-JACQUES 2 c. à soupe de CREME (ou de Soja Cuisine) 1 NOIX DE BEURRE SAFRAN EN POUDRE 1 dl...

Posté par Cherout à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, safran, saint-jacques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juillet 2008

Filet de sole grillé et accompagnements

En été, un bon poisson grilé, y a rien de tel. Voici donc un petit filet de sole, simplement divin! Pour 2 personnes , prenez: 2 FILETS DE SOLE 600 g de POMMES DE TERRE EPINARDS (à volonté) SEL POIVRE JUS DE CITRON (à volonté) 2 NOIX DE BEURRE Ensuite...:...

Posté par Cherout à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, pommes de terre, sole, épinards

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juillet 2008

La meilleure omelette du monde?

Et voilà que j'en suis presque à faire des titres à la Jamie Oliver. Bon, je n'ai sans doute pas sa patte en cuisine, mais je fourmille également de multiples idées. Ce soir, rien de bien original, mais quelque chose qui fait plaisir. La photo vous a...

Posté par Cherout à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, oeufs, ciboulette, omelette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juillet 2008

Des restes??? Comment se servir de pommes de terre...!

Même chez les grands gourmands, il arrive que, parfois, il nous reste des... restes. Alors, au lieu de jeter - pour ne pas faire de peine à Guy Roux, l'homme anti-gaspillage -, mieux vaut s'en resservir le lendemain. Ou deux jours après, par exemple....

Posté par Cherout à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, pommes de terre, restes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juillet 2008

MA GOURMANDISE PREFEREE... La croix à la vanille!

Je ne mange pas de viennoiseries tous les jours. Mais, une de temps en temps ne fait pas de mal. J'en adore plusieurs, mais je crois que, actuellement, aucune ne surpasse la CROIX A LA VANILLE. Bref, rien d'autre à ajouter :-)

Posté par Cherout à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2008

PAPARDELLE AUX TRUFFES

C'est un vrai plat d'automne, voire d'hiver, que je vous propose ci-dessous. Remarque, avec le temps qu'il fait et les températures annoncées pour ce week-end et lundi, il vaut mieux ne pas se géner et manger quelque chose de consistant et de réchauffant....

Posté par Cherout à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, Italie, crème, truffes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juillet 2008

CLAFOUTIS ABRICOTS-PISTACHES

Je suis de retour avec une recette que je voulais faire depuis des lustres. Je l'ai enfin fait, dans le courant du mois de juin, et ce avec beaucoup de plaisir. D'autant plus que le résultat ne s'est pas avéré décevant. Au contraire. Cette recette, c'est...

Posté par Cherout à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, clafoutis, dessert, gourmandise, pistaches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juillet 2008

Cinque Pi, la sauce pour pâtes qui "déchire"

Voilà l'une des meilleures sauces pour accompagner les pâtes. Moi, je l'adore. J'en ai déjà parlé il y a une année, mais en remet une couche aujourd'hui. Je ne connais aucun restaurant qui la sert et m'en étonne. Elle est méconnue. Je l'avais conseillé...

Posté par Cherout à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, tomate, crème, parmesan, persil, poivre, sauce

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 > >>