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Arnaud cuisine
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Arnaud cuisine
courgettes
15 novembre 2007

Risotto... "Végé"?

Risotto... "Végé"?
Tout le monde le sait: il n'y a, à mon sens, rien de meilleur que les pâtes! Je ne jure que par ça! Mais, rassurez-vous, j'aime de tout et varie un maximum mon alimentation. Pas difficile pour un sou (à part avec les escargots et les huîtres...), je suis...
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13 novembre 2007

Ratatouille

Ratatouille
Il va falloir sérieusement se réchauffer ces prochains jours. Pour cela, les bons petits plats sont nombreux. Mais que diriez-vous d'une bonne ratatouille, qui tient au coeur et au corps? Pour 4 personnes , prenez: 2 AUBERGINES 2 COURGETTES 1 POIVRON...
21 octobre 2007

Brochette de boeuf et "Eblysotto"

Brochette de boeuf et "Eblysotto"
Les gens ont pour habitude de manger un risotto "complet", à savoir agrémenté de diverses manières, mais sans autre chose à côté. Parfois, on ne pense pas à le préparer en accompagnement, comme un riz simple, par exemple. L'autre soir, ayant de belles...
11 octobre 2007

Le "Pastasotto" (avec courgettes, crevettes, oignon et tomates)

Le "Pastasotto" (avec courgettes, crevettes, oignon et tomates)
Cela fait un bail que j'ai essayé mon premier "PASTASOTTO"! Et pourtant, je m'aperçois que je n'ai jamais publié de recette proprement dite sur mon blog. En fait, cela faisait aussi un bail que je n'en avais pas préparé. Le PASTASOTTO, c'est en fait des...
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