pommes de terre - Arnaud cuisine

Papet et Saucisson . Mariage d'hiver?

Ce n'est pas aujourd'hui, ni demain, ni avant encore quelques mois que l'on pourra évoquer le mot "canicule". Hélas. Trois fois hélas. Alors, devant ce problème, on est obligé de calquer notre vie sur l'heure d'hiver. Celle qui fait tomber la nuit à 17...

Posté par Cherout à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat principal, pommes de terre, viande, automne, hiver, purée, Suisse, poireaux, salé, charcuterie, papet, saucisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2008

Cervelas et sa Salade de Pommes de Terre

A la Suisse! Eh oui, ce que je vous sers aujourd'hui est "typiquement" de chez nous. C'est un plat d'été, mais qui passe finalement très bien en hiver aussi. Je vous parle d'un CERVELAS, accompagné d'une bonne SALADE DE POMMES DE TERRE. Le mieux, évidemment,...

Posté par Cherout à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat principal, salade, pommes de terre, été, hiver, Suisse, salé, cervelas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juillet 2008

Filet de sole grillé et accompagnements

En été, un bon poisson grilé, y a rien de tel. Voici donc un petit filet de sole, simplement divin! Pour 2 personnes , prenez: 2 FILETS DE SOLE 600 g de POMMES DE TERRE EPINARDS (à volonté) SEL POIVRE JUS DE CITRON (à volonté) 2 NOIX DE BEURRE Ensuite...:...

Posté par Cherout à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, pommes de terre, sole, épinards

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juillet 2008

Des restes??? Comment se servir de pommes de terre...!

Même chez les grands gourmands, il arrive que, parfois, il nous reste des... restes. Alors, au lieu de jeter - pour ne pas faire de peine à Guy Roux, l'homme anti-gaspillage -, mieux vaut s'en resservir le lendemain. Ou deux jours après, par exemple....

Posté par Cherout à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, pommes de terre, restes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2008

Darne de saumon, pommes vapeur et petits légumes

Je ne suis vraiment pas difficile pour la bouffe. J'aime de tout (ou presque), mais j'avoue un faible pour le poisson, sous toutes ses formes et toutes ses présentations. Le saumon, c'est gras, mais plein de bons oméga-3 :-). Enfin, c'est ce que l'on...

Posté par Cherout à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, tomate, plat principal, brocolis, poisson, pommes de terre, choux-fleurs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2008

Des restes??? C'est parti pour une bonne poêlée!

Il vous reste... des restes? Chez moi, on a l'habitude de finir nos plats. Mais, parfois, c'est impossible. Alors, pour ne pas en perdre une miette, il suffit de trouver des solutions afin de (ré)utiliser tout cela. Dans le frigo subsistaient quelques...

Posté par Cherout à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat principal, brocolis, oeufs, pommes de terre, automne, hiver, oignons, choux-fleurs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2008

Potée de lentilles aux lardons

Hello EVERYBODY! Me voilà obligé de poster une recette que j'avais déjà publiée fin janvier. La raison? Un total manque de lucidité de ma part, qui m'a fait supprimer le message hier matin! Donc, désolé, mais je vous ressers une potée de lentilles aux...

Posté par Cherout à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat principal, pommes de terre, carottes, entrées, lardons, oignons, lentilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2008

Hiver! Hmmm, la bonne SOUPLETTE!

Même si l'hiver actuel n'est pas trop rigoureux, force est de reconnaître qu'un bon plat bien chaud de temps en temps n'est pas désagréable. Bien au contraire. La soupe, si populaire, est quelque chose que j'apprécie parfois - sous-entendu: faut pas m'en...

Posté par Cherout à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat principal, brocolis, pommes de terre, automne, courgettes, carottes, hiver, entrées, soupe, oignons, poireaux, pois-mange-tout

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2008

Le rôti qui réchauffe et sa purée simplissime

La pluie s'est abattue sur Genève. Ce sont de véritables trombes d'eau qui sont par moments tombées sur la cité, après pourtant plusieurs jours de temps agréable. Au passage, les températures en ont également pris un petit coup, malheureusement pas suffisamment...

Posté par Cherout à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat principal, pommes de terre, viande, automne, carottes, veau, hiver, muscade, purée, rôti

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2007

Pommes de terre au romarin et... au four, puis BONNE ANNEE!

Ca y est! L'année s'achève gentiment mais sûrement et, croyez-moi, ce n'est pas plus mal (enfin, tel est mon avis). Avant d'attaquer 2008 - qui, je l'espère, sera meilleure - avec plein de nouvelles recettes, je vous laisse avec celle-ci, la petite dernière...

Posté par Cherout à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat principal, pommes de terre, romarin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>