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Arnaud cuisine
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Arnaud cuisine
11 janvier 2008

Galette des Rois (une de plus sur la blogosphère)!!!

Galette des Rois (une de plus sur la blogosphère)!!!
J'avais annoncé la couleur la semaine dernière: pour ne pas faire comme tout le monde, je mangerai ma galette des rois ce vendredi. Chose promise, chose due! Après avoir mangé ma couronne au début de l'année et en avoir également dégusté une de boulangerie,...
Posté par Cherout à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  gourmandise,  petit déj',  hiver,  amandes,  Epiphanie,  couronne,  fêtes,  rois,  frangipane

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9 janvier 2008

Pastasotto avec tout plein de choses dedans

Pastasotto avec tout plein de choses dedans
Il m'aura fallu attendre le huitième jour de l'an 2008 pour enfin manger des pâtes et goûter un peu de fromage. Cette cure bien involontaire fut longue. Elle s'est interrompue par la grâce d'un "Pastasotto" très bien fourni. Je ne vous (re)raconte pas...
Posté par Cherout à 00:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  Italie,  haricots rouges,  tomate,  plat principal,  aubergine,  jambon,  petits pois,  courgettes,  pastasotto,  carottes

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5 janvier 2008

Tagliatelle aux médaillons de langoustes

Tagliatelle aux médaillons de langoustes
C'est complètement fou! Nous sommes le 5 janvier au soir et je n'ai toujours pas mangé de pâtes cette année! Quel manque de savoir-vivre, c'est vraiment incroyable! :-) Ce doit être une véritable première dans l'histoire. Ni pâtes, ni fromage en cinq...
Posté par Cherout à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  saumon,  Italie,  tomate,  plat principal,  poisson,  langoustes

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4 janvier 2008

Omelette "apaisante"

Omelette "apaisante"
Chacun livre ses théories sur le "bien-manger", le "bien-vivre", etc... Ca en devient franchement exaspérant, voire pathétique. A force d'entendre chaque jour que "ci" est bon pour la santé, que "ça" est mauvais, etc, on se demande ce qu'on aurait encore...
Posté par Cherout à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat principal,  oeufs,  ciboulette,  omelette

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3 janvier 2008

Couronne des Rois... parce qu'on s'en approche

Couronne des Rois... parce qu'on s'en approche
2008 est déjà (bien) parti! A peine avons-nous le temps de nous remettre des fêtes, que les Rois pointent le bout de leur nez. Cette "fête", que j'adorais étant petit car je me goinfrais des couronnes au sucre, ne provoque plus rien de spécial en moi,...
Posté par Cherout à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  gourmandise,  petit déj',  hiver,  Epiphanie,  couronne,  fêtes,  rois

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1 janvier 2008

Je vous propose un... Cocktail de Crevettes

Je vous propose un... Cocktail de Crevettes
L'année dernière - ben oui, n'est-ce pas en ces termes que l'on doit désormais parler de 2007? - s'est notamment achevée, pour ma part, sur un succulent cocktail de crevettes. Préparé par ma grand-mère, celui-ci m'a régalé. En fait, je n'en avais mangé...
Posté par Cherout à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevettes,  sauce,  apéro,  entrées,  cocktail,  cognac,  worcestershire

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